SOLO, Solokini.com– Kalau kita sedang jalan-jalan ke Solo dan bingung mau makan apa, sate kambing bisa jadi jawabannya. Kota ini memang punya sejarah panjang dengan olahan daging kambing, mulai dari sate, tengkleng, sampai gulai. Bumbunya cenderung pekat dan gurih, dagingnya empuk, lalu disajikan dengan taburan merica bubuk yang bikin aroma khasnya makin terasa. Belum lagi pelengkapnya, mulai dari irisan kol, bawang merah, tomat, sampai cabai rawit yang bisa kita tambahkan sesuka hati.
Nah, supaya perjalanan kuliner kita di Solo makin terarah, berikut ini kita rangkum 7 sate kambing terkenal enak di Solo yang lokasinya jelas dan masih beroperasi normal sampai sekarang. Yuk, simak satu per satu!
1. Sate Kambing Pak Narto (Bu Tintin)
Berlokasi di Jalan Kyai Mojo No. 121, Pasar Kliwon, Surakarta, warung ini termasuk yang paling ramai dibicarakan pecinta kuliner Solo. Uniknya, meski namanya sate kambing, daging yang dipakai sebenarnya daging domba sehingga potongannya cenderung lebih besar dan mengenyangkan. Selain itu, tongsengnya yang berkuah santan kental juga jadi favorit banyak pelanggan.
Menu andalan:
- Sate buntel
- Sate daging
- Tongseng
- Tengkleng
Estimasi harga: Rp30.000–Rp75.000 per porsi
Peringkat Google: 4,4/5
2. Sate Kambing Sumber Pak Dahlan
Beralih ke bagian utara kota, ada Sate Kambing Sumber Pak Dahlan di Jalan Letjen Suprapto No. 69, Sumber, Banjarsari. Warung yang sudah berdiri sejak 1984 ini tidak membuka cabang di mana pun, jadi kalau mau mencicipinya kita memang harus datang langsung ke Solo. Cita rasanya autentik dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam daging, cocok untuk kita yang ingin merasakan sate kambing khas Solo yang “jujur” tanpa banyak modifikasi.
Menu andalan:
- Sate daging kambing
- Sate buntel
- Tongseng
- Gulai
Estimasi harga: Rp25.000–Rp50.000 per porsi
Peringkat Google: 4,2/5
3. Sate Kambing “Pak Mardi” Mangkunegaran
Tak jauh dari kawasan Mangkunegaran, tepatnya di Jalan Yosodipuro No. 22, Surakarta, kita bisa mampir ke Sate Kambing Pak Mardi. Tempatnya memang sederhana, tapi jangan salah, rasanya justru jadi salah satu yang paling konsisten dipuji para pelanggan setia. Selain sate dan tengkleng, kambing goreng mentega di sini juga banyak direkomendasikan sebagai menu tambahan yang sayang untuk dilewatkan.
Menu andalan:
- Sate buntel
- Tongseng
- Tengkleng
- Kambing goreng mentega
Estimasi harga: Rp20.000–Rp55.000 per porsi
Peringkat Google: 4,6/5
4. Sate Kambing Bu Hj. Bejo
Kalau bicara sate kambing terkenal enak di Solo, nama Bu Hj. Bejo hampir selalu masuk daftar teratas. Warung yang berdiri sejak 1971 ini berlokasi di Jalan Sungai Sebakung No. 10, Kedung Lumbu, Surakarta, dan makin dikenal luas setelah pernah dikunjungi mantan Presiden Jokowi. Keunikannya, sate di sini disajikan dengan siraman kecap manis, bukan bumbu kacang seperti kebanyakan sate pada umumnya, sehingga rasanya terasa berbeda namun tetap nikmat.
Menu andalan:
- Sate daging
- Sate campur
- Sate buntel
Estimasi harga: Rp40.000 per porsi
Peringkat Google: 4,3/5
5. Sate Kambing Buntel Pak H. Kasdi
Berikutnya ada Sate Kambing Buntel Pak H. Kasdi yang berlokasi di Jalan Monginsidi No. 107, Kestalan, Surakarta, tepat di sebelah timur Stasiun Solo Balapan. Berkat lokasinya yang strategis, warung ini jadi tujuan favorit wisatawan yang baru turun dari kereta. Sate buntelnya terkenal empuk, gurih, dan minim bau prengus, sehingga cocok juga untuk kita yang belum terbiasa dengan aroma khas daging kambing.
Menu andalan:
- Sate buntel
- Sate kambing
- Tengkleng
Estimasi harga: Rp30.000–Rp75.000 per porsi
Peringkat Google: 4,4/5
6. Sate Kambing Pak Manto
Beralih ke kawasan Laweyan, ada Sate Kambing Pak Manto di Jalan Honggowongso No. 36, Sriwedari, Surakarta. Warung legendaris sejak 1990 ini tetap ramai pengunjung meski sang pendiri sudah berpulang pada 2019, karena usahanya kini diteruskan oleh keluarga dengan resep dan cita rasa yang tetap terjaga. Selain sate, tengkleng rica ciptaan Pak Manto juga jadi menu wajib yang banyak diburu pelanggan.
Menu andalan:
- Sate kambing
- Sate buntel
- Tengkleng rica
Estimasi harga: Rp50.000–Rp60.000 per porsi
Peringkat Google: 4,3/5
7. Sate Kambing Mbok Galak
Terakhir, ada Sate Kambing Mbok Galak di Jalan Ki Mangun Sarkoro, Banyuanyar, Surakarta. Berdiri sejak tahun 1980-an, warung ini termasuk salah satu yang paling legendaris di Solo. Olesan bumbunya pas dan meresap sempurna, sehingga tak heran kalau tempat ini selalu jadi rekomendasi utama warga lokal untuk kita yang ingin mencicipi sate kambing terkenal enak dengan cita rasa otentik.
Menu andalan:
- Sate daging
- Sate buntel
- Sate campur buntel
Estimasi harga: Rp55.000 per porsi
Peringkat Google: 4,4/5
Itulah 7 sate kambing terkenal enak di Solo yang bisa kita jadikan referensi saat berkunjung ke kota ini. Mulai dari yang berdiri di dekat Mangkunegaran sampai yang lokasinya persis di sebelah stasiun, masing-masing punya keunikan rasa dan sejarah tersendiri. Jadi, kalau kita sedang merencanakan wisata kuliner ke Solo, tidak ada salahnya menjadikan daftar ini sebagai panduan agar liburan makin berkesan dan perut pun kenyang dengan sajian sate kambing yang autentik.
