Solokini.com, Gresik – Gressmall dan Aston Gresik Hotel & Conference Center menggelar Live Cooking Spesial untuk menyambut momen Hari Raya Idul Adha.
Lebih dari 150 peserta mengikuti acara spesial bertajuk “Live Cooking Olahan Hari Raya Idul Adha” di atrium Gressmall, Rabu (4/6/2025).
Peserta terdiri dari berbagai komunitas, pelaku usaha makanan dan minuman, serta para konten kreator dari Gresik dan sekitarnya.
“Kegiatan ini kami hadirkan sebagai bentuk kontribusi nyata dalam menyambut Hari Raya Idul Adha,” ujar General Manager Gressmall, Erich Pramono Bangun.
“Khususnya dalam memberikan edukasi seputar kuliner yang relevan dan aplikatif,” lanjutnya.
“Kami sangat mengapresiasi antusiasme para pelaku UMKM, komunitas kuliner, hingga konten kreator yang hadir,” ungkapnya.
Ia menambahkan, Gressmall akan terus menghadirkan berbagai program kolaboratif yang tidak hanya menghibur.
Namun juga memberikan manfaat nyata bagi para pelaku industri kreatif dan ekonomi lokal.
General Manager Aston Gresik Hotel, S. Paminta Nugraha, secara pribadi turun langsung ke dapur untuk memasak bersama Chef Arif.
“Ini menjadi momentum menyenangkan sekaligus penuh makna. Karena kami bisa berbagi ilmu, dan berdiskusi santai,” papar pria yang juga disapa Chef Ipam ini.
“Dan membangun kedekatan dengan masyarakat serta mitra komunitas kuliner,” tambah S. Paminta Nugraha.
Acara ini menghadirkan demo masak tiga menu olahan daging kambing khas Idul Adha, yaitu Tongseng, Gule, dan Rica-Rica.
Dua chef andalan dari Aston Gresik Hotel, Chef Arif, dan Chef Ipam, memandu para peserta secara interaktif.
Dalam kesempatan itu, kedua Chef memberikan edukasi praktis seputar pengolahan daging kurban.
Sebagai informasi, Aston Gresik Hotel & Conference Center dan Gressmall merupakan satu kawasan terintegrasi.
Masyarakat Gresik dan wisatawan bisa menemukan pengalaman lengkap, berbelanja, bersantai, dan menginap dengan nyaman.
