SOLO, Solokini.com – Tradisi pertengahan musim gugur atau Mid-Autumn Festival kembali menyapa pecinta kuliner di Kota Surakarta (Solo). Tahun ini, Alila Solo siap memanjakan lidah para penikmat gastronomi melalui sajian istimewa bertajuk The Golden Moon Feast.
Sesuai dengan filosofinya, momen bulan purnama terbaik selalu identik dengan kehangatan reuni keluarga, ungkapan rasa syukur, dan harapan akan keberuntungan serta kemakmuran.
Mengambil tempat di Épice Restaurant pada Sabtu, 26 September 2026, agenda kuliner bergengsi ini menghadirkan harmoni cita rasa Tiongkok lintas wilayah yang autentik.
Tidak sekadar santap malam biasa, perayaan ini memadukan kelezatan hidangan klasik Tionghoa, seni penyajian teh tradisional yang elegan, serta atraksi seni budaya bernuansa oriental yang memukau.
Perjalanan Rasa Otentik dari Kanton hingga Sichuan di Épice Restaurant
Wisata kuliner di Kota Solo kian berwarna menjelang akhir September 2026. Melalui perhelatan The Golden Moon Feast, Épice Restaurant Alila Solo disulap menjadi surga gastronomi Tiongkok yang memikat hati.
Para tamu diundang untuk melakukan “perjalanan rasa” menelusuri kekayaan resep warisan Tiongkok yang diracik secara teliti oleh tim juru masak profesional Alila Solo.
Menu yang disajikan mencakup spektrum rasa yang sangat luas dan beragam. Bagi pencinta cita rasa yang lembut dan segar, aneka hidangan khas Kanton (Cantonese cuisine) siap menggoyang lidah dengan teknik memasak yang menjaga keaslian bahan dasar.
Sementara itu, bagi penyuka tantangan rasa yang tajam, kaya rempah, dan pedas menggigit, sajian khas Sichuan (Szechuan cuisine) siap memberikan kejutan rasa di setiap gigitan.
Bintang Utama: Roasted Peking Duck hingga Aneka Mooncake Tradisional
Dalam jamuan prasmanan yang melimpah ini, terdapat beberapa highlight menu yang menjadi pusat perhatian para pemburu kuliner Solo, antara lain:
- Roasted Peking Duck: Bebek panggang khas dengan kulit renyah berwarna cokelat keemasan, daging yang lembut dan gurih, disajikan lengkap bersama saus pilihan dan lipatan kulit lembut.
- Szechuan Roasted Beef: Daging sapi panggang kaya bumbu rempah khas Sichuan dengan sensasi rasa gurih, pedas, dan aroma yang menggugah selera.
- Selection of Dim Sum: Varian dim sum yang dikukus dan digoreng secara sempurna, menghadirkan tekstur lembut dan padat rasa di setiap gigitannya.
- Traditional Mooncake & Desserts: Kudapan wajib Mid-Autumn Festival berupa mooncake (kue bulan) dengan isian tradisional yang manis legit sebagai simbol keutuhan dan kebahagiaan, disertai aneka hidangan penutup khas Tiongkok lainnya.
“The Golden Moon Feast menghadirkan perjalanan kuliner melalui beragam cita rasa dan tradisi Tiongkok. Kami berharap para tamu dapat menikmati setiap sajian sekaligus merasakan kehangatan kebersamaan yang menjadi esensi dari Mid-Autumn Festival,” ungkap Chef Lukman Santoso, Executive Chef Alila Solo.
Sensasi Unik Ritual Minum Teh: Chinese Tea on Gueridon
Selain kelezatan jajaran hidangan utama, salah satu daya tarik paling berkesan dari The Golden Moon Feast adalah hadirnya pengalaman Chinese Tea on Gueridon. Ritual minum teh eksklusif ini disajikan secara langsung di samping meja para tamu (table-side service) menggunakan kereta dorong khusus (gueridon trolley).
Ritual ini memberikan kesempatan bagi para tamu untuk mempelajari lebih dekat karakter, keharuman, serta filosofi mendalam di balik ragam daun teh pilihan Tiongkok. Sang penyaji teh akan memperagakan teknik menyeduh dengan suhu dan waktu yang presisi demi mengekstraksi rasa terbaik dari setiap helai daun teh.
Beberapa jenis teh premium yang disajikan dalam pengalaman ini meliputi:
- Jasmine Tea: Teh hijau beraroma bunga melati yang harum dan menenangkan jiwa.
- Longjing (Dragon Well) Tea: Teh hijau legendaris dengan cita rasa segar, sedikit manis (sweet finish), dan aroma khas bak kacang panggang.
- Tie Guan Yin Oolong Tea: Teh oolong berkualitas tinggi dengan aroma bunga yang memikat serta paduan rasa yang seimbang antara teh hijau dan teh hitam.
- Chrysanthemum Tea: Seduhan bunga krisan yang memberikan sensasi manis alami, menyegarkan, serta dipercaya kaya manfaat bagi kesehatan tubuh.
- Pu’er Tea: Teh fermentasi khas Yunnan yang memiliki warna pekat, aroma tanah (earthy) yang kaya, serta baik untuk pencernaan setelah menikmati santapan berlemak.
Penyajian teh menggunakan troli gueridon ini bukan sekadar pendamping santapan. Melainkan sebuah ajakan bagi para tamu untuk memperlambat ritme sejenak, menikmati momen percakapan yang hangat, dan merayakan arti kebersamaan di malam bulan purnama.
Pemanasan Spesial: The Golden Tea Week di Alila Solo
Bagi Anda yang ingin merasakan atmosfer kesegaran teh otentik lebih awal sebelum malam puncak festival, Alila Solo mempersembahkan perhelatan The Golden Tea Week.
Acara pemanasan ini diselenggarakan pada periode 19 hingga 25 September 2026 bertempat di Épice Restaurant.
Selama pekan teh berlangsung, para pengunjung dapat mencicipi koleksi teh premium yang diseduh secara profesional. Kegiatan ini dirancang sebagai edukasi budaya sekaligus momen santai pagi maupun sore hari bagi pecinta kuliner dan penikmat teh di Surakarta.
Kemewahan Pertunjukan Seni dan Musik Tradisional Oriental
Suasana santap malam di Épice Restaurant dipastikan akan semakin hidup dan berkesan berkat rangkaian pertunjukan seni budaya Tiongkok yang dihadirkan sepanjang acara.
Kombinasi antara seni pertunjukan, estetika dekorasi oriental, dan aroma masakan khas menjadikan pengalaman ini sangat berkesan bagi seluruh anggota keluarga.
Hiburan yang disiapkan untuk menemani malam perayaan meliputi:
- Chinese Kung Fu Tea Ceremony: Pertunjukan penyajian teh dengan atraksi gerakan bela diri Kung Fu yang terampil, presisi, dan sangat menghibur.
- Alunan Musik Tradisional Guzheng & Erhu: Harmoni nada yang melankolis dan merdu dari petikan Guzheng (kecapi Tiongkok) serta gesekan Erhu (biola Tiongkok), menciptakan suasana otentik dan menenangkan.
- Chinese Band Performance: Penampilan musik hidup (live music) yang membawakan lagu-lagu populer bernuansa Mandarin untuk menemani suasana hangat makan malam.
Perpaduan antara wisata gastronomi, edukasi tradisi, dan hiburan musik kelas atas menjadikan The Golden Moon Feast di Alila Solo pilihan tepat untuk merayakan momen spesial bersama keluarga maupun kolega bisnis.
Informasi Praktis: Harga, Tanggal, dan Reservasi
Bagi masyarakat Solo, Jawa Tengah, maupun wisatawan yang sedang berada di Kota Bengawan dan ingin bergabung dalam perayaan kuliner ini, berikut detail informasi pelaksanaan acara:
- Nama Acara: The Golden Moon Feast
- Lokasi: Épice Restaurant, Alila Solo (Jl. Slamet Riyadi No. 562, Surakarta)
- Tanggal Acara Utama: Sabtu, 26 September 2026
- Acara Pendukung (Pekan Teh): The Golden Tea Week (19–25 September 2026)
- Harga Paket: IDR 238.000++ per orang
- Penawaran Spesial: Promo menarik Buy 3 Get 4 (Beli 3 Gratis 1)
