SOLO, Solokini.com – Hotel Grand Mercure Solo Baru secara resmi merajut kolaborasi istimewa bersama Institut Français d’Indonésie (IFI) dalam helatan bergengsi bertajuk Rendez-Vous Rasa: France-Indonesia Gastronomy Week 2026.
Kolaborasi lintas budaya ini menjadi angin segar bagi industri kuliner lokal, menghadirkan kelezatan khas Negeri Menara Eiffel langsung ke meja makan Anda tanpa perlu jauh-jauh terbang ke Eropa.
Melalui program Rendez-Vous Rasa ini, masyarakat Kota Solo dan sekitarnya diajak mengeksplorasi kekayaan serta keunikan tradisi gastronomi Prancis secara lebih dekat dan mendalam.
Agenda tahunan tersebut tidak hanya bertujuan untuk memanjakan lidah para penikmat kuliner. Tetapi juga berfungsi sebagai sarana diplomasi budaya untuk mempererat pertukaran kebudayaan antara Prancis dan Indonesia lewat sajian makanan bermutu tinggi.
Pengalaman Bersantap Otentik Prancis di Kota Solo
Kuliner Prancis sejak lama dikenal dunia akan teknik memasaknya yang sangat presisi, komposisi bahan yang segar, serta estetika penyajian hidangan yang memikat mata.
Grand Mercure Solo Baru menangkap esensi keindahan tersebut dengan menyajikan ragam menu kreasi khusus yang dirancang autentik namun tetap dapat dinikmati oleh lidah masyarakat lokal.
Pihak manajemen hotel mengungkapkan bahwa kolaborasi ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap eksklusif yang dekat dan mudah diakses oleh khalayak luas.
Kehadiran sajian cita rasa Eropa ini diharapkan mampu memberikan nuansa baru dalam peta perwisataan dan dinamika gaya hidup kuliner bergengsi di kawasan Solo Baru.
Pengunjung dapat menikmati kelezatan ragam hidangan spesial ini selama periode terbatas, yaitu mulai tanggal 23 September hingga 4 Oktober 2026.
Seluruh sajian istimewa Rendez-Vous Rasa akan dihidangkan secara khusus di Crystal Sapphire Restaurant, yang berlokasi di Lantai 2 Hotel Grand Mercure Solo Baru.
Suasana restoran yang elegan, mewah, dan nyaman dipastikan bakal menambah kenikmatan momen makan siang maupun makan malam Anda bersama keluarga, teman dekat, atau kolega bisnis.
Jembatan Kebudayaan Lewat Sajian Gastronomy Week 2026
Director of Sales and Marketing Grand Mercure Solo Baru, Niagara, menyampaikan rasa bangga dan antusiasmenya atas terselenggaranya kerja sama strategis dengan lembaga kebudayaan resmi Prancis ini. Pihaknya optimistis ajang ini mendapat sambutan hangat dari segenap masyarakat dan penikmat kuliner lokal.
“Kami sangat senang dapat berkolaborasi dengan IFI dalam menghadirkan pengalaman gastronomi Prancis di Grand Mercure Solo Baru. Melalui kolaborasi ini, kami berharap masyarakat Solo dapat menikmati sekaligus mengenal lebih dekat kekayaan gastronomi Prancis,” ujar Niagara, Senin (21/9/2026).
Niagara menambahkan bahwa langkah ini diharapkan menjadi tonggak awal bagi kemitraan berkelanjutan antara kedua belah pihak di masa mendatang.
“Kami berharap kolaborasi ini menjadi awal dari hubungan baik Grand Mercure Solo Baru dan IFI, serta membuka peluang untuk menghadirkan lebih banyak pengalaman budaya dan gastronomi di masa mendatang,” tambahnya.
Bagi Hotel Grand Mercure Solo Baru, seni kuliner atau gastronomi bukan sekadar urusan mengolah makanan di dapur, melainkan sebuah media dinamis untuk membangun koneksi emosional dengan masyarakat serta berbagai lembaga berprestasi.
Lewat pertukaran nilai-nilai kebudayaan yang kaya, seni memasak mampu menyatukan batas geografis dan memperluas wawasan rasa para penikmatnya.
Sensasi Menu Eksklusif Crystal Sapphire Restaurant
Selama dua pekan pelaksanaan program Rendez-Vous Rasa, tim juru masak profesional di Crystal Sapphire Restaurant telah menyiapkan kreasi sajian bernuansa Prancis yang sangat menggugah selera.
Menggunakan bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi yang dipadukan dengan teknik memasak klasik khas Prancis, setiap hidangan disajikan dengan sentuhan estetika serta keahlian tinggi.
Tampilan visual hidangan yang cantik dipadu dengan keseimbangan rasa yang harmonis menjadikan setiap piringnya sebuah karya seni kuliner bernilai tinggi.
Mulai dari tekstur daging pilihan yang lembut, balutan saus gurih bertrikoma halus, hingga kombinasi sajian penutup yang memanjakan indra perasa, semuanya disiapkan untuk memberikan impresi tak terlupakan bagi setiap pengunjung.
Sensasi rasa yang autentik ini sekaligus membuktikan komitmen berkelanjutan Grand Mercure Hotels & Resorts dalam mengangkat tradisi lokal maupun internasional di setiap jaringannya.
Sebagai brand perhotelan bertaraf internasional di bawah naungan grup Accor, Grand Mercure selalu berupaya menyajikan perpaduan tradisi budaya lokal dan inspirasi kuliner dunia yang memikat imajinasi para pelancong.
Momentum Tepat untuk Wisata Kuliner Akhir Pekan
Bagi kamu yang sedang merencanakan agenda akhir pekan atau ingin merayakan momen spesial bersama sosok terdekat, gelaran France-Indonesia Gastronomy Week 2026 ini merupakan destinasi yang sangat ideal.
Kesempatan menikmati hidangan berkelas internasional dengan sentuhan kebudayaan Prancis tepercaya dari IFI terbilang sangat langka dan berharga di Solo Baru.
Mengingat periode acara yang berlangsung terbatas dari akhir September hingga awal Oktober 2026, para pengunjung disarankan untuk segera melakukan reservasi tempat terlebih dahulu agar tidak melewatkan momen kuliner langka ini.
Nikmati perpaduan rasa otentik, keindahan visual hidangan khas Eropa, serta keramahan pelayanan berbintang lima yang hangat hanya di Crystal Sapphire Restaurant, Grand Mercure Solo Baru.
Segera agendakan kunjungan kuliner kamu dan rasakan sensasi petualangan rasa Prancis langsung dari jantung kota Solo!
