SOLO, Solokini.com– Kalau kita lagi kepanasan setelah keliling Solo, dawet telasih bisa jadi penyelamat yang pas. Minuman khas ini merupakan perpaduan dawet hijau kenyal, santan gurih, gula cair, dan biji telasih yang memberikan sensasi renyah di setiap tegukan. Tak jarang, isiannya juga dilengkapi ketan hitam, jenang sumsum, hingga tape, sehingga rasanya jadi lebih lengkap dan mengenyangkan.
Nah, supaya kita tidak salah pilih saat berburu dawet telasih enak di Solo, berikut ini kita rangkum 7 rekomendasi lapak yang lokasinya jelas dan masih beroperasi normal sampai sekarang. Yuk, simak satu per satu!
1. Dawet Bu Watik (Pasar Gede)
Di antara sekian banyak lapak dawet di Pasar Gede, Dawet Bu Watik jadi salah satu yang layak kita coba lebih dulu. Lokasinya ada di Gedung Timur, Jalan Jenderal Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 17.00 WIB. Rasa dawetnya cenderung manis dengan sentuhan asam ringan dari tape hijau, jadi cocok untuk kita yang suka rasa segar yang tidak terlalu berat.
Menu andalan:
- Dawet telasih komplet
- Tape hijau
- Santan gurih
Estimasi harga: Rp10.000–Rp15.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,5/5
2. Es Dawet Telasih Hj. Sipon (Pasar Gede)
Beralih ke sisi lain Pasar Gede, ada Es Dawet Telasih Hj. Sipon yang sudah dirintis sejak 2006 dan makin dikenal setelah dikunjungi berbagai tokoh publik. Kiosnya berada di Kios Nomor 27, Los Makanan Nomor 9, Gedung Timur Pasar Gede, buka mulai pukul 06.30 hingga 17.30 WIB. Racikannya tetap dijaga dengan cara tradisional, memadukan dawet hijau lembut, ketan putih, tape, biji telasih, santan gurih, dan gula jawa cair yang creamy.
Menu andalan:
- Dawet telasih ketan putih
- Tape
- Gula jawa cair
Estimasi harga: Rp10.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,6/5
3. Dawet Mbak Genduk (Pasar Gede)
Selanjutnya, ada Dawet Mbak Genduk yang berlokasi di Jalan Timur Pasar Gede, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta, buka dari pukul 06.00 sampai 17.30 WIB. Yang bikin lapak ini beda dari yang lain adalah tambahan potongan nangka kecil pada sajiannya, sehingga aroma dan rasa gurihnya terasa lebih kuat. Kalau kita ingin mencoba dawet telasih dengan isian yang lebih variatif, tempat ini patut masuk daftar.
Menu andalan:
- Dawet telasih nangka
- Santan
- Biji telasih
Estimasi harga: Rp10.000–Rp15.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,4/5
4. Dawet Telasih Bu Dermi (Pasar Gede)
Kalau bicara dawet telasih enak di Solo, nama Bu Dermi hampir selalu jadi yang paling sering direkomendasikan. Usahanya sudah berjalan sejak tahun 1930-an dan kini diteruskan generasi ketiga dan keempat keluarga. Lapaknya berada di dalam Pasar Gede Hardjonagoro, Sudiroprajan, Jebres, Surakarta, dekat pintu barat pasar, dan buka setiap hari pukul 08.00–14.30 WIB. Keunikannya terletak pada gula putih cair sebagai pemanis, bukan gula merah seperti kebanyakan lapak lain, serta warna hijau alami dari daun suji dan pandan.
Menu andalan:
- Dawet telasih komplet
- Jenang sumsum
- Ketan hitam
Estimasi harga: Rp12.000–Rp32.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,6/5
5. Dawet Telasih Batik Ria
Beranjak dari kawasan pasar, kita bisa mampir ke Dawet Telasih Batik Ria yang berlokasi di Jalan R.M. Said, Punggawan, Banjarsari, Surakarta, tepat di seberang toko Ria Batik. Lapak ini buka pada siang hingga sore hari, sekitar pukul 13.00–18.00 WIB, jadi cocok untuk kita yang baru selesai belanja batik dan ingin melepas dahaga. Rasanya manis segar dengan tekstur kenyal, dan harganya termasuk paling terjangkau di antara lapak lainnya.
Menu andalan:
- Dawet telasih original
- Dawet telasih durian
- Gula merah cair
Estimasi harga: Rp7.000–Rp8.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,5/5
6. Dawet Khas Solo Bang Jeks (Pasar Klewer)
Berikutnya, ada Dawet Khas Solo Bang Jeks yang bisa kita temui di kawasan Pasar Klewer Timur, tepatnya di Jalan Dr. Radjiman, Kauman, Pasar Kliwon, Surakarta. Lapak ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 17.00 WIB. Meski suasananya lebih ramai dan bercampur dengan hiruk-pikuk pasar tekstil, racikan santan dan gula merahnya tetap terasa autentik dan pas untuk melepas lelah setelah berbelanja kain.
Menu andalan:
- Dawet telasih santan gurih
- Gula merah asli
- Biji telasih
Estimasi harga: Rp8.000–Rp12.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,3/5
7. Dawet Ayu Solo Balapan
Terakhir, ada Dawet Ayu Solo Balapan yang lokasinya berada di Jalan Walter Monginsidi, Kestalan, Banjarsari, Surakarta, tak jauh dari Stasiun Solo Balapan. Buka mulai pagi hingga sore, sekitar pukul 09.00–17.00 WIB, tempat ini jadi pilihan praktis untuk kita yang baru turun kereta atau justru sedang menunggu jadwal keberangkatan. Perpaduan santan gurih, gula merah asli, dan biji telasihnya memberi sensasi segar yang pas sebagai penutup perjalanan kuliner di Solo.
Menu andalan:
- Dawet telasih santan
- Gula merah asli
- Es batu segar
Estimasi harga: Rp8.000–Rp12.000 per mangkuk
Peringkat Google: 4,2/5
Itulah 7 tempat dawet telasih enak di Solo yang bisa kita jadikan panduan saat berkunjung ke kota ini. Mulai dari yang legendaris sejak zaman dulu di Pasar Gede, sampai yang lokasinya pas di dekat stasiun atau pusat batik, masing-masing punya keunikan rasa tersendiri. Jadi, kalau kita sedang merencanakan wisata kuliner ke Solo, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kesegaran dawet telasih khas kota ini.
