Solokini.com, Sukoharjo – Hotel Grand Mercure Solo Baru menggandeng Wedding Organizer (WO) dan vendor untuk menghadapi tren pernikahan 2026.
Grand Mercure Solo Baru mengambil langkah proaktif untuk memperkuat posisinya di segmen bisnis pernikahan dan perjamuan.
Dengan menggelar acara Wedding Organizer & Vendor Partnership Gathering, Rabu (8/10/2025).
Inisiatif strategis ini bertujuan untuk mengencangkan sinergi antara hotel dengan para mitra utama.
Guna menyambut dan menjawab tren pernikahan yang semakin dinamis menjelang 2026 di wilayah Solo Raya.
Acara yang berlangsung di Skyline Meeting Room ini dihadiri oleh sekitar 45 wedding organizer (WO) dan vendor terkemuka di Solo Raya.
Kegiatan ini secara efektif menjadi platform bagi Grand Mercure Solo Baru, yang merupakan hotel berstandar internasional di pusat bisnis Solo Bar.
Harapannya untuk menjalin kolaborasi yang lebih erat sekaligus memperkenalkan Arief Maulana sebagai General Manager yang baru.
Dalam sambutannya, Arief Maulana menekankan peran krusial kolaborasi dengan mitra WO dan vendor dalam menciptakan pengalaman pernikahan yang berkesan.
“Kami ingin membuka peluang sinergi yang lebih kuat di masa depan, sekaligus mengajak WO dan vendor untuk bisa turut mencicipi menu-menu wedding andalan kami,” ujar Arief Maulana.
Poin penting dari acara ini adalah upaya hotel untuk memamerkan keunggulan produknya melalui food parade.
Grand Mercure Solo Baru secara khusus menampilkan menu signature wedding yang merepresentasikan keragaman cita rasa Western, Chinese, dan Indonesian.
Menu andalan yang paling diminati klien tersebut diperkenalkan kembali, seperti Thick Soup Asparagus Crab dan Deep Fried Chicken with Aromatic Sauce.
Hal ini menggarisbawahi komitmen hotel untuk tidak hanya menyajikan cita rasa lezat. Tetapi juga nilai estetika tinggi yang relevan dengan pasar pernikahan premium.
Acara gathering ini tidak sekadar menjadi ajang apresiasi, tetapi juga investasi jangka panjang Grand Mercure Solo Baru dalam memperkuat jaringan bisnisnya.
Dengan sinergi yang lebih solid bersama para pelaku industri, hotel berharap dapat meningkatkan volume bisnis perjamuan dan pernikahan (MICE).
Segmen MICE termasuk perjamuan dan pernikahan merupakan segmen pendapatan penting dalam industri perhotelan.
“Langkah ini menegaskan kesiapan Grand Mercure Solo Baru untuk menjadi market leader dalam penyediaan layanan pernikahan di Solo Raya,” tutur Arief Maulana.
“Dengan mengandalkan kualitas kolaborasi dan produk kuliner yang unggul,” pungkasnya.
