SOLO – Kalau berbicara tentang kuliner khas Kota Solo, kebanyakan orang mungkin langsung teringat tengkleng, timlo, atau nasi liwet. Padahal, ada satu hidangan legendaris yang tak kalah menggoda, yaitu selat Solo. Makanan yang merupakan perpaduan budaya Jawa dan Eropa ini memiliki cita rasa manis, gurih, serta segar dari aneka sayur dan kuah khasnya.
Selat Solo biasanya terdiri dari irisan daging sapi, telur rebus, wortel, kentang, buncis, selada, acar, hingga saus kecokelatan yang kaya rempah. Rasanya ringan tetapi tetap mengenyangkan, sehingga cocok dinikmati kapan saja.
Kalau kita sedang berkunjung ke Kota Solo, berikut 7 tempat makan selat Solo paling terkenal dan nikmat yang layak dicoba.
1. Selat Vien’s Pusat
Nama Selat Vien’s sudah lama dikenal sebagai salah satu pelopor kuliner selat Solo. Tempat makan ini selalu ramai oleh wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati cita rasa autentik.
Potongan daging sapinya empuk dengan kuah yang memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Porsinya juga cukup besar sehingga memuaskan.
Menu andalan:
- Selat Galantin
- Selat Lidah
- Selat Bestik
- Galantin Goreng
Estimasi harga: Rp25.000–Rp45.000
Peringkat Google: ⭐ 4,6/5
2. Selat Mbak Lies
Bagi pecinta wisata kuliner Solo, nama Selat Mbak Lies tentu sudah tidak asing lagi. Tempat makan ini terkenal karena interiornya yang dipenuhi koleksi piring keramik warna-warni sehingga sangat unik.
Selain suasananya yang menarik, rasa selatnya juga konsisten sejak puluhan tahun lalu. Kuahnya cenderung lebih manis dengan aroma rempah yang kuat.
Menu andalan:
- Selat Solo Komplit
- Galantin
- Bestik Lidah
- Sup Matahari
Estimasi harga: Rp30.000–Rp50.000
Peringkat Google: ⭐ 4,5/5
3. Warung Selat Solo Tenda Biru
Kalau kita ingin menikmati selat Solo dengan harga yang lebih ramah di kantong, Tenda Biru bisa menjadi pilihan. Meski tampil sederhana, tempat makan ini memiliki banyak pelanggan setia.
Daging sapinya dimasak hingga benar-benar empuk dan kuahnya terasa segar saat dipadukan dengan sayuran rebus.
Menu andalan:
- Selat Daging
- Selat Galantin
- Bestik Ayam
- Es Dawet
Estimasi harga: Rp20.000–Rp35.000
Peringkat Google: ⭐ 4,4/5
4. Selat Solo Hj. Sri
Tempat makan ini menjadi favorit banyak keluarga karena menyajikan menu rumahan dengan rasa yang autentik. Suasananya nyaman dan pelayanannya pun terkenal ramah.
Kuah selat di sini memiliki rasa manis yang tidak berlebihan sehingga cocok bagi berbagai kalangan.
Menu andalan:
- Selat Solo
- Galantin Sapi
- Bestik Daging
- Sop Buntut
Estimasi harga: Rp25.000–Rp40.000
Peringkat Google: ⭐ 4,5/5
5. Omah Selat
Omah Selat menawarkan pengalaman makan yang lebih modern tanpa menghilangkan cita rasa khas Solo. Tempatnya bersih, nyaman, dan cocok untuk makan bersama keluarga maupun teman.
Selain selat, tersedia pula berbagai menu khas Solo lainnya yang bisa menjadi pilihan.
Menu andalan:
- Selat Solo Original
- Selat GalantinSelat Ayam
- Es Jeruk
Estimasi harga: Rp28.000–Rp45.000
Peringkat Google: ⭐ 4,6/5
6. Selat Solo Mekarsari
Bagi kita yang ingin menikmati selat Solo dengan cita rasa rumahan yang autentik, Selat Solo Mekarsari bisa menjadi pilihan. Tempat makan legendaris ini dikenal menyajikan selat dengan kuah manis gurih yang ringan, dipadukan daging sapi empuk, sayuran segar, dan galantin yang lezat. Meski lokasinya sempat berpindah ke kediaman pemilik, banyak pelanggan tetap yang rela datang kembali karena kualitas rasanya yang konsisten.
Menu andalan:
- Selat Solo
- Galantin
- Tahu Acar
- Nasi Gudeg
- Gado-Gado
Estimasi harga: Rp30.000–Rp40.000
Peringkat Google: ⭐ 4,5/5
Menjelajahi kuliner Kota Solo tentu belum lengkap tanpa mencicipi selat Solo. Hidangan khas ini menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan segar yang sulit ditemukan di daerah lain. Mulai dari Selat Mbak Lies yang legendaris, Selat Vien’s yang selalu ramai, hingga warung-warung sederhana dengan cita rasa autentik, semuanya memiliki keunikan tersendiri.
Kalau kita sedang menyusun agenda wisata kuliner, ketujuh tempat makan di atas layak masuk dalam daftar kunjungan. Selain menikmati kelezatan selat Solo paling terkenal, kita juga bisa merasakan kekayaan budaya kuliner Kota Bengawan yang telah bertahan dari generasi ke generasi. Selamat berburu kuliner!
