SOLO, Solokini.com — Kota Surakarta (Solo) selalu berhasil memikat hati lewat kekayaan ragam budaya dan sajian kuliner malam yang tiada dua.
Di antara riuhnya sudut kota saat malam, tradisi “nongkrong” di wedangan tetap menjadi denyut nadi kehidupan sosial warga lokal maupun wisatawan.
Menangkap esensi budaya tersebut, The Sunan Hotel Solo menghadirkan terobosan kuliner baru bertajuk Wedangan Sunan, sebuah destinasi kuliner malam eksklusif yang memadukan keautentikkan rasa lokal dengan kenyamanan suasana modern di tepi kolam renang.
Revitalisasi Tradisi Kuliner Malam Khas Solo
Wedangan atau yang sering disebut angkringan di beberapa daerah lain, bukan sekadar tempat pengisi perut di malam hari.
Wedangan adalah institusi sosial masyarakat Jawa, tempat ruang batas antargolongan melebur dalam kehangatan cangkir teh nasgitel (panas, legi, kenthel) dan aroma gurih nasi bungkus daun pisang.
Melalui kemunculan Wedangan Sunan, The Sunan Hotel Solo berupaya merawat sekaligus merayakan tradisi mulia ini.
Konsep yang diusung bukan sekadar memindahkan lapak wedangan ke dalam hotel, melainkan mentransformasikan pengalaman menikmati santapan malam tradisional menjadi lebih estetis, berkelas, namun tetap bersahaja dan ramah bagi siapapun yang berkunjung.
Konsep “Ndalem, Santai, Rumaket” yang Memikat
Landasan utama filosofi hadirnya Wedangan Sunan terangkum dengan sangat indah dalam tagline utamanya: “Ndalem, Santai, Rumaket”. Ketiga kata bahasa Jawa ini memiliki keharuman nilai lokal yang mendalam.
Ndalem menggambarkan suasana yang homey, hangat, dan memberikan rasa nyaman layaknya berada di rumah atau kediaman sendiri.
Santai menawarkan ruang luang untuk melepas penat setelah seharian beraktivitas, tanpa formalitas yang kaku.
Rumaket menciptakan keakraban yang erat, merekatkan hubungan kekeluargaan, persahabatan, maupun jaringan komunitas.
Keberadaan ruang ini membuktikan bahwa nuansa otentik tidak harus selalu hadir dalam kesederhanaan fasilitas yang terbatas. Di Wedangan Sunan, elemen keakraban tradisional diselaraskan secara apik dengan standar pelayanan berbintang dari The Sunan Hotel Solo.
Sensasi Nongkrong Outdoor di Area Kolam Renang
Salah satu keunggulan utama yang menjadikan Wedangan Sunan sangat unik dan berbeda dari tempat wedangan pada umumnya adalah pemilihan lokasinya.
Berada tepat di area outdoor kolam renang (poolside) The Sunan Hotel Solo, pengunjung disuguhkan atmosfer bersantap yang sangat menyegarkan dan memanjakan mata.
Pantulan cahaya lampu malam di atas permukaan air kolam renang yang tenang menciptakan latar belakang visual yang romantis sekaligus relaks.
Hembusan angin malam Kota Solo yang sejuk berpadu dengan penataan tempat duduk yang lapang menjadikan tempat ini lokasi ideal untuk beragam agenda malam minggu.
Mulai dari kumpul keluarga besar, obrolan santai bersama sahabat, hingga ajang temu kangen dan perkumpulan komunitas tempatan.
General Manager The Sunan Hotel Solo, R.M. Azmi, menyampaikan semangat di balik hadirnya fasilitas ini.
“Melalui Wedangan Sunan, kami ingin menghadirkan kembali suasana wedangan yang sederhana, hangat, dekat dengan masyarakat dan bisa menjadi wadah bagi berbagai komunitas untuk berkumpul. Dengan lokasi di area kolam renang, kami memberikan pengalaman berbeda untuk menikmati kuliner malam dengan pemandangan kolam renang dalam suasana yang nyaman dan santai,” paparnya, Rabu (2/9/2026).
Sajian Kelezatan Otentik dari Nasi Bungkus Hingga Kopi Walik
Sebuah pengalaman wedangan tidak akan lengkap tanpa deretan sajian kuliner otentik yang memanjakan lidah. Wedangan Sunan mempertahankan resam menu tradisional dengan pilihan variasi yang kaya dan menggugah selera.
Bagi para pecinta kuliner berat sederhana, tersedia aneka ragam nasi bungkus porsi pas khas wedangan, seperti Nasi Bandeng yang gurih, Nasi Teri dengan rasa pedas manis yang menggigit, hingga Nasi Goreng khas kampung.
Tak lengkap rasanya wedangan tanpa beragam camilan pelengkap. Pengunjung dapat menikmati aneka gorengan hangat seperti tempe mendoan, tahu isi, serta bakwan yang renyah.
Di samping itu, lini menu “sundukan” atau sate-satean khas wedangan juga disajikan melimpah.
Mulai dari sate usus ayam bertekstur kenyal-gurih, sate telur puyuh kecap yang manis meresap, sate kikil bumbu rempah, hingga sate ati ampela yang lezat siap dibakar ulang sesuai permintaan pengunjung untuk dinikmati dalam keadaan hangat.
Untuk pelepas dahaga, Wedangan Sunan menyajikan koleksi minuman hangat tradisional yang menenteramkan tubuh.
Selain Teh Kampul dan Wedang Teh khas Solo yang pekat, hadir pula racikan Wedang Jahe segar penghangat tenggorokan, Wedang Tape dengan kombinasi manis-asam yang unik, Kopi Tubruk beraroma mantap, hingga sensasi unik meminum Kopi Walik, kopi yang disajikan dengan cangkir terbalik.
Destinasi Kuliner Akhir Pekan Wajib Dikunjungi
Menjelajahi kebudayaan kuliner Solo kini makin berkesan dengan hadirnya alternatif tempat nongkrong yang aman, bersih, dan menawan. Wedangan Sunan dirancang khusus untuk mengisi agenda liburan akhir pekan Anda bersama orang-orang tercinta.
Baik warga Solo asli yang merindukan suasana wedangan berkonsep baru, maupun wisatawan luar kota yang sedang melancong ke Solo, tempat ini wajib masuk ke dalam daftar prioritas kuliner malam kamu.
