Kuliner Mewah Alila Solo dan Grand Hyatt Jakarta, A Taste of Luxury Hadir September

SOLO, Solokini.com — Pengalaman santap mewah kembali hadir menyapa para pecinta kuliner bertaraf internasional di Kota Surakarta (Solo). Hotel Alila Solo bekerja sama dengan Grand Hyatt Jakarta menyajikan agenda kuliner eksklusif bertajuk “A Taste of Luxury” pada September 2026 mendatang.

Kolaborasi istimewa ini mempertemukan kepiawaian Executive Chef Alila Solo, Chef Lukman Santoso, dan Executive Sous Chef Grand Hyatt Jakarta, Chef Andi Andrew, dalam sebuah jamuan yang merayakan cita rasa premium serta keramahan hangat di satu meja.

Acara yang berlangsung selama dua hari berturut-turut pada tanggal 4 dan 5 September 2026 ini dirancang sebagai perjumpaan dua perjalanan kuliner dari latar belakang dan karakter yang unik.

Chef Lukman Santoso membawa pengalaman panjangnya di berbagai dapur hospitality terkemuka di Indonesia. Sementara itu, Chef Andi Andrew melengkapi sajian dengan keahlian lintas ragam masakan Indonesia, Western, hingga Asia yang ia bentuk dari jam terbang profesional di dalam maupun luar negeri.

Harmoni Dua Master Chef dalam Sejarah Kolaborasi Kuliner Solo

Perhelatan A Taste of Luxury Alila Solo tidak sekadar menghadirkan sajian lezat, melainkan menjadi panggung apresiasi seni memasak bernilai tinggi. Sebagai bagian dari program bergengsi Alila Solo Chef Collaboration Series, agenda ini mengusung semangat untuk mempertemukan talenta berbakat, ide-ide kreatif, serta teknik memasak modern untuk disajikan secara personal kepada para tamu.

Kehadiran kolaborasi lintas kota ini menegaskan posisi Kota Solo yang kian berkembang sebagai destinasi gizi dan gaya hidup mewah di Jawa Tengah. Melalui tangan dingin kedua master chef, bahan-bahan baku kelas dunia dipadukan dengan sentuhan lokal yang otentik, menciptakan simfoni rasa yang impresif bagi para penikmat kuliner.

Hari Pertama: Intimate Wine Dinner di Agra Rooftop

Perjalanan rasa dalam rangkaian acara ini dimulai pada Jumat malam, 4 September 2026, bertempat di Agra Rooftop, lounge rooftop tertinggi di Kota Solo yang menawarkan pemandangan panorama lanskap kota malam hari dari ketinggian.

Sesi pertama ini dikemas secara intim dan sangat terbatas, hanya diperuntukkan bagi 40 tamu eksklusif. Dengan harga penawaran IDR 488.000++ per orang, para tamu akan dimanjakan dengan rangkaian menu kolaborasi multi-course yang dipadukan secara harmonis dengan pilihan wine premium.

Berikut ini Highlight Menu Wine Dinner Agra Rooftop:

• Seafood Appetizer: Tangkapan Norwegian Salmon berkualitas tinggi & Hokkaido Scallop segar yang lembut.
• Main Course: Alaskan Black Cod bertekstur kaya rasa & Wagyu Tenderloin pilihan dengan tingkat kematangan sempurna.
• Dessert: Penutup manis berupa kreasi cokelat artistik dengan kombinasi tekstur yang memikat.

Suasana santap malam di atas ketinggian Agra Rooftop dirancang agar setiap tamu dapat menikmati hidangan dalam nuansa hening, tenang, dan elegan. Momen ini menjadi ruang yang ideal untuk melepas penat, menikmati percakapan mendalam, serta merayakan momen spesial bersama kolega maupun pasangan.

Hari Kedua: Sundown Grill Hangat di Largo Pool

Memasuki hari kedua, Sabtu, 5 September 2026, atmosfer perhelatan berubah menjadi lebih hangat, santai, dan dinamis. Bertempat di area terbuka Largo Pool Alila Solo, acara dikemas dalam format Sundown Grill saat matahari mulai terbenam.

Dengan paket harga terjangkau sebesar IDR 258.000++ per orang, para pengunjung dapat menikmati pertunjukan live-fire cooking langsung di hadapan mata. Konsep memasak di atas api terbuka ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman visual dan aroma hidangan bakaran yang menggugah selera.

Acara ini semakin berkesan dengan hadirnya fasilitas gueridon service (pelayanan penyajian langsung di samping meja) serta ragam crafted beverages yang menyegarkan.

Berikut ini Menu Utama Bakaran Nusantara Largo Pool:

• Smoked Brisket Sei Sapi yang lembut dan beraroma asap khas
• Beef Ribs Iga Konro kaya rempah khas Makassar
• Beef Bolar Maranggi dengan bumbu pererap gurih manis
• Kambing Bakar Alila & Ayam Bakar Kalasan resep tradisi
• Sate Buntel khas Solo yang juicy dan sarat bumbu
• Kelengkapan Sambal Otentik: Sambal Matah, Dabu-dabu, Sambal Tomat, Sambal Kecombrang, dan Sambal Solo.

Destinasi Ramah Keluarga dengan Penawaran Istimewa

Konsep Sundown Grill di Largo Pool tidak hanya ditujukan untuk penggemar kuliner dewasa. Menyadari pentingnya momen kebersamaan keluarga di akhir pekan, Alila Solo juga menghadirkan beragam aktivitas interaktif yang dirancang khusus bagi anak-anak (tamu cilik) di sekitar kolam renang.

Guna melengkapi kehangatan suasana, Alila Solo menyediakan penawaran promosi khusus berupa Buy 4 Get 1 Free. Promo ini menjadi pilihan sempurna bagi rombongan keluarga, sahabat, maupun rekan kerja yang ingin menikmati sore hari yang menyenangkan sembari menyantap hidangan bakaran kelas atas.

Ringkasan Jadwal & Paket Acara A Taste of Luxury

Bagi Anda warga Solo, Semarang, Yogyakarta, maupun wisatawan yang sedang berkunjung dan tidak ingin melewatkan pengalaman gastronomi langka ini, pendaftaran tempat sangat disarankan mengingat kapasitas tempat yang terbatas, khususnya untuk sesi Wine Dinner di Agra Rooftop.

Jangan lewatkan kesempatan menikmati perpaduan masakan berkelas, pelayanan istimewa, serta pemandangan menakjubkan hanya di Alila Solo September ini!