Solokini.com, Solo – Jaringan manajemen hotel, Archipelago International, resmi meluncurkan program kuliner tematik terbaru bertajuk “60 Seconds to Seoul” di kawasan Car Free Day (CFD) Solo, Minggu (18/1/2026).
Langkah strategis ini diambil guna menangkap peluang pasar dari tingginya minat masyarakat terhadap tren budaya Korea (K-Wave) di Indonesia.
Peluncuran ini melibatkan kolaborasi lima unit hotel di bawah naungan Archipelago wilayah Solo. Yaitu, The Alana Hotel and Convention Center Solo, Aston Solo Hotel, Neo Gading Solo, favehotel Manahan Solo, dan favehotel Solo Baru.
Program “60 Seconds to Seoul” bukan sekadar peluncuran menu, melainkan bagian dari inovasi produk untuk mendongkrak pendapatan sektor Food & Beverage (F&B) di awal tahun 2026.
Dengan menghadirkan live cooking dan pembagian 1.000 porsi gratis, Archipelago berupaya melakukan penetrasi pasar secara langsung kepada komunitas lokal.
Vigur Andika, Public Relations Aston Solo, menjelaskan bahwa kolaborasi ini merupakan langkah strategis untuk membawa tren kuliner global ke level lokal.
“Ini sekaligus memperkuat sinergi antarhotel di bawah naungan Archipelago,” ujarnya dalam keterangan resmi, Minggu (18/1/2026).
Implementasi promo menu Korea ini akan berlangsung selama satu semester, terhitung sejak Januari hingga Juni 2026.
Hidangan autentik Korea yang telah disesuaikan dengan lidah lokal ini tersedia di seluruh unit hotel Archipelago yang terlibat di area Solo Raya.
Pihaknya menargetkan peningkatan okupansi restoran hotel melalui pengalaman kuliner yang berkesan bagi tamu menginap maupun pengunjung umum (walk-in guest).
Melalui pernyataan para pimpinan hotel, Archipelago menekankan pentingnya inovasi kreatif untuk tetap relevan dengan kebutuhan pasar.
Adi Wibowo, Sales Manager Neo Gading Solo, menegaskan, partisipasi ini adalah bentuk komitmen perusahaan untuk terus berinovasi dan menghadirkan program yang dekat dengan masyarakat.
Dengan hiburan seperti K-Pop Cardio Dance dan pembagian voucer menginap, grup hotel ini optimis dapat mempererat hubungan dengan komunitas sekaligus memperkuat loyalitas pelanggan di wilayah Surakarta dan sekitarnya.
